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Pasta Zaccagni Mezzi Rigatoni , 500 g

3,99 €

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Beschreibung

Die Mezzi Rigatoni von Zaccagni aus den Abruzzen werden aus 100% biologischem Hartweizengrieß aus Italien hergestellt. Das Geheimnis, warum die Nudel so köstlich schmeckt, liegt in erster Linie in dem hochqualitativen Korn, welches sorgfältig gemahlen wird, in dem reinen Wasser, welches von den Majella-Gebirgsquellen fließt und im Trocknungsprozess, der behutsam bei sehr niedrigen Temperaturen stattfindet.


Mitten in den Abruzzen in Gissi an der Ostküste Italiens befindet sich die Familienmanufaktur Pastificio Zaccagni.

Eine Nudelmanufaktur, die in vierter Generation von Gianfranco
nach alter Tradition geführt wird.

Handgemachte Nudeln, mindestens 60 Stunden in der warmen Luft vom Holzofen getrocknet. Sie sind einzigartig im Geschmack und
haben einen unvergleichbaren Biss.
Die Saucen verbinden sich herrlich mit der Pasta. So muss Pasta schmecken!


Zutaten: Hartweizengrieß