Olivenöl mit rotem Knoblauch
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Beschreibung
Natives Olivenöl extra und roter Knoblauch aus Sulmona werden gemeinsam gepresst. Das Knoblaucharoma ist dementsprechend frisch und fruchtig. Ein sehr gutes Würzöl für Fleisch, Pasta und Bruschetta.
HERKUNFT
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.