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Edelschwarz Gin von Almvollgas, Italien

54,90 €

(1 l = 109,80 €)
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Beschreibung

Schon der Name Edelschwarz enthält zwei der 17 Botanicals, Edelweiss und Schwarzbeere. Neben dem Wacholder werden auch weitere Botanicals, wie Preiselbeere, Hagebutte, Holunder, Zitronenmelisse, Brennnessel und andere zertifizierte alpine Pflanzenstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau hinzugefügt.


Alles begann im Jahr 2017 auf der Gompm Alm auf 1.800 Metern über dem Meeresspiegel oberhalb von Meran in der Gemeinde Schenna. Über ein Jahr lang arbeiteten sie an dem Rezept mit der festen Idee, den ersten London Dry Gin von Südtirol zu kreieren, der ausschließlich aus Bio-Botanicals aus den Alpen hergestellt wird. Von Anfang an war es das Ziel, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten mit natürlichen und ausgewählten Zutaten. Ein Gin mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Nach viel Aufwand, Forschung, Entschlossenheit und 26 Destillationsversuchen erhielten sie das, was sie erwartet hatten: Edelschwarz Organic London Dry Gin wurde geboren. Schon der Name Edelschwarz enthält zwei der 17 Botanicals, Edelweiss und Schwarzbeere. Neben dem Wacholder werden auch weitere Botanicals, wie Preiselbeere, Hagebutte, Holunder, Zitronenmelisse, Brennnessel und andere zertifizierte alpine Pflanzenstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau hinzugefügt. Die Destillation erfolgt immer in kleinen Mengen mit einem 300-Liter-Kupfer-Destillierkessel um nur die edlen Teile des Produkts zu erhalten. Dieses edle Destillat wird dann zwei Monate lang gereift, so entsteht im Edelschwarz Gin ein perfektes harmonisches Gleichgewicht. Anschließend wird mit reinem alpinen Quellwasser der London Dry Gin Edelschwarz auf einen Alkoholgehalt von 47% gebracht, wodurch ein sehr angenehmer Super Premium Gin erhalten wird, der auch in seiner Reinheit getrunken geschätzt werden kann.

Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.